Question 1

민속식혜에서 한 번에 너무 많은 당을 섭취해서 혈당을 폭발시키지는 않나요? 항목은 왜 위험로 표시되나요?

Accepted Answer

100ml당 당류가 9.66g으로, 한 캔(약 238ml) 섭취 시 당류가 20g을 초과하여 혈당을 폭발시킵니다.

Question 2

민속식혜에서 간으로 바로 가서 지방간을 만드는 액상과당이나 시럽이 들어 있나요? 항목은 왜 안전로 표시되나요?

Accepted Answer

액상과당이나 시럽 대신 백설탕과 수크랄로스를 사용하여 지방간 위험 요소를 줄였습니다.

Question 3

민속식혜에서 당과 지방이 만나 뇌의 보상회로를 자극하고 중독을 일으키는 구조인가요? 항목은 왜 안전로 표시되나요?

Accepted Answer

지방 함량이 0g으로 당과 지방이 결합된 중독적 구조는 발견되지 않았습니다.

민속식혜

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