Question 1

우리집 차돌박이 된장찌개에서 식욕을 자극하고 대사 흐름을 방해하는 나트륨이 과도하게 들어 있나요? 항목은 왜 위험로 표시되나요?

Accepted Answer

나트륨 함량이 1,213mg으로 기준치인 500mg을 크게 초과하여 대사 흐름을 방해합니다.

Question 2

우리집 차돌박이 된장찌개에서 단백질 사이에 전분이나 덱스트린을 섞어 인슐린 자극을 높였나요? 항목은 왜 주의로 표시되나요?

Accepted Answer

재래된장의 소맥분, 밀쌀 및 찹쌀가루 등 정제된 전분 성분이 포함되어 있습니다.

Question 3

우리집 차돌박이 된장찌개에서 단백질의 질보다 인공 첨가물 비중이 높은 초가공 단백질인가요? 항목은 왜 주의로 표시되나요?

Accepted Answer

원재료 가짓수가 많고 복합조미식품 등 인공 첨가물 비중이 높은 가공 식품입니다.

우리집 차돌박이 된장찌개

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